Rebsorte: Chardonnay

Charakteristik: Zartes Goldgelb, in der Nase exotische Früchte, elegante Präsenz von reifen Früchten und cremig am Gaumen, feine Säurestruktur, lang anhaltend im Abgang, trinkanimierende Stilistik

Speiseemfehlung: würzige Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel

Jahrgang: 2022
Alkohol: 13 % vol
Bodenart: sandig, kieselig-kalkhaltig, lehmig
Ernte: Handlese bei 19,5° KMW, September 2022
Gärung: temperaturgeführte Gärung im Edelstahltank
Ausbau: im Edelstahltank auf der Feinhefe gelagert
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 8°- 10°C

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